Hier zeigt sich bei dem gekochten Kuheuter, warum es als Ersatz zu Schnitzelfelisch verwendet wird, es hat fast eine ähnliche Konsistenz
BIBELSPRUCH
Die auf den Herrn harren, kriegen neue Kraft, daß sie auffahren mit Flügeln wie Adler, daß sie laufen und nicht matt werden, daß sie wandeln und nicht müde werden.
Jesaja 40,31
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Jede Gattin, klug und weise, kocht des Mannes Lieblingsspeise.“
Unbekannt