Fusilli mit Oliven-Pesto
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Schokolade-Chili-Risotto
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Erbsensuppe
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Chili con carne
Cannelloni
Nudeln, Fleisch und Sauce
Pizza-Tarte
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Rinderherz-Tatar
Birne-Tee-Tarte
Patate risottate
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Stierhoden-Pfanne
Pansenrouladen
Käsekuchen
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Kaffeekuchen
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Feigen-Pudding
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Fleischsuppe
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Hefezopf
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen

Welsfilet_gewuerzt

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Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 124 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

124 Rezepte in 18 Kapiteln mit 144 farbigen Foodfotos

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover)

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook)

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook)

€ 14,90/11,99/11,99

Erscheinungstermin: Dezember 2024