Erbsensuppe
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Käsekuchen
Feigen-Pudding
Birne-Tee-Tarte
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Patate risottate
Cannelloni
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Fleischsuppe
Stierhoden-Pfanne
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Rinderherz-Tatar
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Hefezopf
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Pansenrouladen
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Chili con carne
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Pizza-Tarte
Kaffeekuchen
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Schokolade-Chili-Risotto
Nudeln, Fleisch und Sauce
Fusilli mit Oliven-Pesto
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte

1. Juni 20171. Juni 2017Foodblog-WettbewerbVon Thobie0 Kommentare

Austria Foodblog Award 2017

Ich nehme wieder teil:

AFBA 2017 – Austria Foodblog Award 2017
In drei Kategorien:
• Blog des Jahres
• Kulinarische Spezialitäten
• Backen und Süßes

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Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 124 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

124 Rezepte in 18 Kapiteln mit 144 farbigen Foodfotos

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover)

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€ 14,90/11,99/11,99

Erscheinungstermin: Dezember 2024

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