Diese Zubereitung bedarf eigentlich keiner Worte. Einfach 600 g in einer Kräuter-Marinade marinierte Schweine-Hüftsteaks. Vier Stück. Einfach Fett in der Pfanne erhitzen und die Steaks auf jeweils jeder Seite 2 Minuten kross anbraten. Ein Männer-Essen. Für den kleinen Hunger zwischendurch.
BIBELSPRUCH
Laß meinen Gang in deinem Wort fest sein und kein Unrecht über mich herrschen.
Psalm 119,133
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Die Vorliebe der Engländer für Tee versteht man erst, wenn man ihren Kaffee gekostet hat.“
Pierre Daninos