Scharfe Kartoffelsuppe, Speck, Mini-Würste und Schrippen
Ein leckerer Eintopf. Der aber eine ganze Mahlzeit darstellt.
Ohne Fett angebratener Speck und Mini-Würste geben ihm Geschmack.
Und die verwendeten Chili-Schoten geben dem Eintopf eine angenehme Schärfe.
Ich bereite den Eintopf mit selbst zubereitetem Gemüsefond zu, so dass der Eintopf auch hierdurch schon eine gewisse Würze hat.
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