Ein nach dem Grundrezept frisch zubereiteter Pudding. Dieses Mal mit Schokolade.
Dazu gibt man einfach zerkleinerte Schokolade in die heiße Milch und löst sie darin auf.
Mit Schokolade mit einem Kakao-Anteil von 85 %.
Ich frage mich eigentlich, warum man wirklich ab und zu zu dem industriell gefertigten Pudding aus der Tüte bei Discounter oder Supermarkt greift, wenn ein frischer Pudding aus frischen Zutaten so einfach zubereitet werden kann.
Und noch dazu in fünf Minuten fertig ist.
Anleitung
- Pudding nach dem Grundrezept zubereiten.
- Dabei kleinzerbrochene Schokolade in die heiße Milch geben und darin schmelzen.
- Pudding im Kühlschrank erkalten lassen.
- Jeweils eine Schale Pudding auf einen Dessert-Teller stürzen.
- Servieren. Guten Appetit!
© 2024 ©Thomas Biedermann