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Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Stierhoden-Pfanne
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Patate risottate
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Erbsensuppe
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Pizza-Tarte
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Kaffeekuchen
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Nudeln, Fleisch und Sauce
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Fusilli mit Oliven-Pesto
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Fleischsuppe
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Chili con carne
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Schokolade-Chili-Risotto
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Feigen-Pudding
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Hefezopf
Birne-Tee-Tarte
Käsekuchen
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Cannelloni
Rinderherz-Tatar
Pansenrouladen
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Antipasti
18. August 2021
16. August 2021
Antipasti
Von
Thobie
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Italienische Vorspeise
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BIBELSPRUCH
Wie sich der Himmel über die Erde wölbt, so umgibt Gottes Lieb alle, die ihn verehren.
Psalm 103,11
ZITAT AUS DER KÜCHE
„Mein Lieblingstier ist Steak.“
Fran Lebowitz