Kategorie: Gastronomie

Cannelloni
Patate risottate
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Feigen-Pudding
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Schokolade-Chili-Risotto
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Kaffeekuchen
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Fleischsuppe
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Hefezopf
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Erbsensuppe
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Rinderherz-Tatar
Pizza-Tarte
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Nudeln, Fleisch und Sauce
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Chili con carne
Fusilli mit Oliven-Pesto
Birne-Tee-Tarte
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Pansenrouladen
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Stierhoden-Pfanne
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Käsekuchen
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli

25. Juli 202127. Juli 2021Event, GastronomieVon Thobie0 Kommentare

Zur Feier des Tages – nachgereicht

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 124 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

124 Rezepte in 18 Kapiteln mit 144 farbigen Foodfotos

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover)

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook)

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook)

€ 14,90/11,99/11,99

Erscheinungstermin: Dezember 2024