Kategorie: Innereie - Nudelheissundhos

Nudeln, Fleisch und Sauce
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Hefezopf
Fusilli mit Oliven-Pesto
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Erbsensuppe
Schokolade-Chili-Risotto
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Käsekuchen
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Rinderherz-Tatar
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Patate risottate
Chili con carne
Fleischsuppe
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Kaffeekuchen
Cannelloni
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Pansenrouladen
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Birne-Tee-Tarte
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Pizza-Tarte
Stierhoden-Pfanne
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Feigen-Pudding
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung

8. März 2025InnereieVon Thobie0 Kommentare

Hähnchenlebern-Geschnetzeltes in Senf-Sauce mit Baby-Brokkoli

2. März 202528. Februar 2025Innereie, RohVon Thobie0 Kommentare

Rohe Kalbsleber mit Rucolasalat

12. Februar 20257. Februar 2025InnereieVon Thobie0 Kommentare

Pansen-Geschnetzeltes mit Gemüse in Senf-Sauce auf roten Linsen

10. Dezember 20246. Dezember 2024InnereieVon Thobie0 Kommentare

Schweineleber mit roten Zwiebeln in dunkler Sauce auf Tagliatelle

4. Dezember 20243. Dezember 2024Gulasch, InnereieVon Thobie0 Kommentare

Pansengulasch in Curry-Sahne-Weißwein-Sauce auf Langkornreis

14. November 202411. November 2024Bowl, InnereieVon Thobie0 Kommentare

Nudel-Bowl mit Hähnchenlebern, Brokkoli und Stangensellerie in Chou-Hou-Sauce

8. November 20245. November 2024InnereieVon Thobie0 Kommentare

Schweineleber mit Champignons in Toban-Chili-Sauce mit Langkornreis

6. November 20245. November 2024InnereieVon Thobie0 Kommentare

Schweineleber mit geschmorten Cherry-Tomaten in Vanille-Szechuanpfeffer-Sauce auf Langkornreis

17. Oktober 202419. Oktober 2024InnereieVon Thobie0 Kommentare

Pansenhaschee in würziger Sahnesauce auf Zöpfli

14. Oktober 202412. Oktober 2024InnereieVon Thobie0 Kommentare

Gebratener Pansen mit scharfer Tomatensauce auf Spaghetti

8. Oktober 20247. Oktober 2024Innereie, RagoutVon Thobie0 Kommentare

Hähnchenmägen-Ragout in würziger Cognac-Sahne-Sauce mit Couscous

6. Oktober 20247. Oktober 2024Gulasch, InnereieVon Thobie0 Kommentare

Hähnchenmägen-Gulasch in würziger Weißwein-Sahne-Sauce mit Kritharakis

21. Juni 202417. Juni 2024InnereieVon Thobie0 Kommentare

Schweineleber mit Kartoffelstampf

25. April 202423. April 2024InnereieVon Thobie0 Kommentare

Legierte Spargelsuppe und Hähnchenherzen-Spargel-Kapern-Pfanne

18. März 202428. Februar 2024InnereieVon Thobie0 Kommentare

Ochsenziemer-Ragout mit Tomaten und Bandnudeln

25. Februar 202419. Februar 2024Asiatisch, InnereieVon Thobie0 Kommentare

Grünes Thai-Curry

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99