Kategorie: Länderspezifisch

Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Birne-Tee-Tarte
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Käsekuchen
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Feigen-Pudding
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Stierhoden-Pfanne
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Fleischsuppe
Kaffeekuchen
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Rinderherz-Tatar
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Pizza-Tarte
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Schokolade-Chili-Risotto
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Cannelloni
Chili con carne
Erbsensuppe
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Patate risottate
Fusilli mit Oliven-Pesto
Nudeln, Fleisch und Sauce
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Hefezopf
Pansenrouladen

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99

Kategorie: Länderspezifisch

Polska zupa ogórkowa – Polnische Gurkensuppe

Freie Interpretation einer Ramen

Frikadellen spanischer Art mit Rucolasalat