Kategorie: Ragout

Nudeln, Fleisch und Sauce
Pizza-Tarte
Kaffeekuchen
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Rinderherz-Tatar
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Cannelloni
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Schokolade-Chili-Risotto
Pansenrouladen
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Hefezopf
Fusilli mit Oliven-Pesto
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Chili con carne
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Käsekuchen
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Erbsensuppe
Stierhoden-Pfanne
Feigen-Pudding
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Birne-Tee-Tarte
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Patate risottate
Fleischsuppe
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Rindermedaillons auf Gemüsebett

8. Oktober 20247. Oktober 2024Innereie, RagoutVon Thobie0 Kommentare

Hähnchenmägen-Ragout in würziger Cognac-Sahne-Sauce mit Couscous

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 124 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

124 Rezepte in 18 Kapiteln mit 144 farbigen Foodfotos

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover)

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook)

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook)

€ 14,90/11,99/11,99

Erscheinungstermin: Dezember 2024