Nudelheissundhos - Seite 211 - Nudeln, Fleisch und Sauce … und ein Stück Kuchen

Rinderherz-Tatar
Pizza-Tarte
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Cannelloni
Birne-Tee-Tarte
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Kaffeekuchen
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Hefezopf
Fleischsuppe
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Fusilli mit Oliven-Pesto
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Feigen-Pudding
Patate risottate
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Erbsensuppe
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Pansenrouladen
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Nudeln, Fleisch und Sauce
Schokolade-Chili-Risotto
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Chili con carne
Stierhoden-Pfanne
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Käsekuchen

8. November 201315. August 2014KartoffelnVon Thobie3 Kommentare

Confierte Kartoffeln mit Vacherin Mont d’Or und grobem Körnersenf

7. November 20138. November 2013FondVon Thobie0 Kommentare

Bratenfond II

5. November 201315. August 2014AsiatischVon Thobie9 Kommentare

Thailändisches, rotes Chicken-Curry

3. November 20134. November 2013FischVon Thobie0 Kommentare

Gefüllte Kabeljaufilets auf Gemüsebett

2. November 201315. August 2014AsiatischVon Thobie4 Kommentare

Garnelen mit gebratenen Nudeln

31. Oktober 201315. August 2014InnereieVon Thobie0 Kommentare

Das Vinod-Millhan-Hot-Chili-Gedenk-Rezept

31. Oktober 201331. Oktober 2013AuflaufVon Thobie2 Kommentare

Hackfleisch-Gemüse-Auflauf

24. Oktober 201325. Oktober 2013AllgemeinVon Thobie0 Kommentare

Nachruf – etwas außerhalb der gewöhnlichen Rezepte

24. Oktober 201330. Oktober 2013RisottoVon Thobie0 Kommentare

Linsen-Bulgur-Risotto mit Minze und Petersilie und geräuchertem Lachs

24. Oktober 201315. August 2014PilzeVon Thobie1 Kommentar

Gefüllte und überbackene Champignons

24. Oktober 201330. Oktober 2013SuppeVon Thobie0 Kommentare

Kartoffel-Wurzel-Suppe mit Graved Lachs

24. Oktober 201325. Oktober 2013GeflügelVon Thobie0 Kommentare

Putenoberkeule klassisch

23. Oktober 201323. Oktober 2013EierspeisenVon Thobie1 Kommentar

Rührei

20. Oktober 201321. Oktober 2013PferdVon Thobie1 Kommentar

Pferde-Gulasch mit grünen Pfefferkörnern in Weißwein-Sherry-Sauce auf Maccheroni

19. Oktober 201319. Oktober 2013InnereieVon Thobie2 Kommentare

Herzragout mit Pfifferlingen in Portwein-Whisky-Sauce auf Papardelle

19. Oktober 201315. August 2014AsiatischVon Thobie3 Kommentare

Sashimi

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99