Schlagwort: Butterschmalz

Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Cannelloni
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Hefezopf
Feigen-Pudding
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Nudeln, Fleisch und Sauce
Erbsensuppe
Chili con carne
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Fusilli mit Oliven-Pesto
Schokolade-Chili-Risotto
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Pizza-Tarte
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Rinderherz-Tatar
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Stierhoden-Pfanne
Pansenrouladen
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Birne-Tee-Tarte
Fleischsuppe
Patate risottate
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Käsekuchen
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Kaffeekuchen
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 124 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

124 Rezepte in 18 Kapiteln mit 144 farbigen Foodfotos

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover)

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook)

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook)

€ 14,90/11,99/11,99

Erscheinungstermin: Dezember 2024

Schlagwort: Butterschmalz

Geschmälzte Bärlauch-Gnocchi und Parmesan

Geschmälzte Maultaschen

Geschmälzte Maultaschen in Austern-Sauce

Rumpsteak mit Knoblauchbutter und Bratkartoffeln