Schlagwort: Fischabfälle

Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Feigen-Pudding
Chili con carne
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Hefezopf
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Pansenrouladen
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Käsekuchen
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Birne-Tee-Tarte
Fusilli mit Oliven-Pesto
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Fleischsuppe
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Cannelloni
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Erbsensuppe
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Kaffeekuchen
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Stierhoden-Pfanne
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Patate risottate
Pizza-Tarte
Rinderherz-Tatar
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Nudeln, Fleisch und Sauce
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Schokolade-Chili-Risotto
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln

29. Mai 20152. Juni 2015GrundrezeptVon Thobie0 Kommentare

Fischfond

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99