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Stierhoden-Pfanne
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Feigen-Pudding
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Pizza-Tarte
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Kaffeekuchen
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Schokolade-Chili-Risotto
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Rinderherz-Tatar
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Fleischsuppe
Pansenrouladen
Birne-Tee-Tarte
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Cannelloni
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Hefezopf
Chili con carne
Fusilli mit Oliven-Pesto
Nudeln, Fleisch und Sauce
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Käsekuchen
Patate risottate
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Erbsensuppe
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce

5. August 201910. August 2019SchweinVon Thobie1 Kommentar

Gefüllte Schweineschnitzel mit pochierten Eiern

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 124 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

124 Rezepte in 18 Kapiteln mit 144 farbigen Foodfotos

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover)

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook)

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook)

€ 14,90/11,99/11,99

Erscheinungstermin: Dezember 2024