Schlagwort: Gewinner

Käsekuchen
Feigen-Pudding
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Erbsensuppe
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Nudeln, Fleisch und Sauce
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Schokolade-Chili-Risotto
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Birne-Tee-Tarte
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Fusilli mit Oliven-Pesto
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Pizza-Tarte
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Kaffeekuchen
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Fleischsuppe
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Patate risottate
Pansenrouladen
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Chili con carne
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Cannelloni
Hefezopf
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Rinderherz-Tatar
Stierhoden-Pfanne

26. September 201526. September 2015Foodblog-WettbewerbVon Thobie0 Kommentare

Die Gewinner des AMA Food Blog Award 2015 stehen fest

1. Juli 2015BlogeventVon Thobie0 Kommentare

Zusammenfassung meines Blog-Events „Scharf muss es sein“

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99