Schlagwort: Hirn

Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Kaffeekuchen
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Feigen-Pudding
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Erbsensuppe
Chili con carne
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Pizza-Tarte
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Schokolade-Chili-Risotto
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Birne-Tee-Tarte
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Käsekuchen
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Nudeln, Fleisch und Sauce
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Rinderherz-Tatar
Cannelloni
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Patate risottate
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Pansenrouladen
Stierhoden-Pfanne
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Hefezopf
Fusilli mit Oliven-Pesto
Fleischsuppe

23. März 202423. März 2024Koch-/BackbuchVon Thobie0 Kommentare

Neues Kochbuch „Verfemte Rezepte“

14. August 202010. August 2020MikrowelleVon Thobie0 Kommentare

Kalbshirn mit grüner Sauce

4. Oktober 20174. Oktober 2017InnereieVon Thobie0 Kommentare

Schweinehirn in Tomaten-Sugo mit Fettuccine

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Schweinehirn in Weißwein-Sauce mit Linguine

24. Juni 201724. Juni 2017InnereieVon Thobie0 Kommentare

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Erneut „Woche der Innereien“

21. Juli 201621. Juli 2016InnereieVon Thobie0 Kommentare

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19. Juli 201619. Juli 2016InnereieVon Thobie1 Kommentar

Kalbshirn mit Rührei und Cocktail-Tomaten

15. Juli 201617. Juli 2016InnereieVon Thobie0 Kommentare

Kalbshirn

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 124 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

124 Rezepte in 18 Kapiteln mit 144 farbigen Foodfotos

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover)

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook)

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook)

€ 14,90/11,99/11,99

Erscheinungstermin: Dezember 2024