Schlagwort: Lende

Fleischsuppe
Pansenrouladen
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Stierhoden-Pfanne
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Chili con carne
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Erbsensuppe
Patate risottate
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Rinderherz-Tatar
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Schokolade-Chili-Risotto
Pizza-Tarte
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Hefezopf
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Fusilli mit Oliven-Pesto
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Cannelloni
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Kaffeekuchen
Nudeln, Fleisch und Sauce
Feigen-Pudding
Käsekuchen
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Birne-Tee-Tarte
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat

12. April 202311. April 2023PferdVon Thobie0 Kommentare

Gegrillte Pferdelende mit „Bratbeilage“

25. April 202224. April 2022PferdVon Thobie0 Kommentare

Pferde-Lende mit Kräuterbutter, Rosenkohl und Salzkartoffeln

26. Dezember 202126. Dezember 2021PferdVon Thobie0 Kommentare

Vollkorn-Spaghetti mit Pferde-Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce

24. Dezember 2021PferdVon Thobie1 Kommentar

Pferde-Tatar

28. November 2021Event, PferdVon Thobie0 Kommentare

Vorankündigung: Pferdefleisch-Woche

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 124 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

124 Rezepte in 18 Kapiteln mit 144 farbigen Foodfotos

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover)

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook)

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook)

€ 14,90/11,99/11,99

Erscheinungstermin: Dezember 2024