Schlagwort: Lichtverhältnisse

Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Schokolade-Chili-Risotto
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Pizza-Tarte
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Pansenrouladen
Stierhoden-Pfanne
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Birne-Tee-Tarte
Patate risottate
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Feigen-Pudding
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Cannelloni
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Erbsensuppe
Rinderherz-Tatar
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Fleischsuppe
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Käsekuchen
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Kaffeekuchen
Nudeln, Fleisch und Sauce
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Chili con carne
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Hefezopf
Fusilli mit Oliven-Pesto
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen

14. November 20237. November 2023Arbeitsgerät, FoodfotografieVon Thobie0 Kommentare

Lichtverhältnisse bei der Foodfotografie

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99