Schlagwort: Niedrigtemperaturgarmethode - Nudelheissundhos

Patate risottate
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Cannelloni
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Rinderherz-Tatar
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Hefezopf
Kaffeekuchen
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Nudeln, Fleisch und Sauce
Fusilli mit Oliven-Pesto
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Käsekuchen
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Stierhoden-Pfanne
Pansenrouladen
Schokolade-Chili-Risotto
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Erbsensuppe
Feigen-Pudding
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Chili con carne
Fleischsuppe
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Pizza-Tarte
Birne-Tee-Tarte

1. Mai 20155. Juni 2015Niedrigtemperatur-GarmethodeVon Thobie0 Kommentare

Putenoberkeule mit Leberknödeln und Sauerkraut

29. Oktober 20145. Juni 2015Niedrigtemperatur-GarmethodeVon Thobie1 Kommentar

Lachs in Weißwein-Sahne-Sauce auf deutschen Bandnudeln

12. Oktober 20145. Juni 2015Niedrigtemperatur-GarmethodeVon Thobie2 Kommentare

Rinderleber mit Kartoffel-Paprika-Pilz-Gemüse

7. Oktober 201424. März 2020Niedrigtemperatur-GarmethodeVon Thobie0 Kommentare

Schweinebauch mit Kartoffelspalten

13. März 20145. Juni 2015Niedrigtemperatur-GarmethodeVon Thobie7 Kommentare

Putenoberkeulencarrée mit Kräutersaitling-Sauce auf Bavette

6. Oktober 201324. März 2020Niedrigtemperatur-GarmethodeVon Thobie1 Kommentar

Schweinerollbraten mit Gurken-Champignon-Gemüse

6. September 201223. März 2020Niedrigtemperatur-GarmethodeVon Thobie1 Kommentar

Marinierte Putenoberkeule mit Bandnudeln

25. August 201224. März 2020Niedrigtemperatur-GarmethodeVon Thobie2 Kommentare

Marinierte Lammkeule mit Fettuccine

12. August 201223. März 2020Niedrigtemperatur-GarmethodeVon Thobie0 Kommentare

Rinderschmorbraten mit roter Pasta und Cognac-Sahne-Sauce

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 124 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

124 Rezepte in 18 Kapiteln mit 144 farbigen Foodfotos

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover)

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook)

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook)

€ 14,90/11,99/11,99

Erscheinungstermin: Dezember 2024