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Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
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Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
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Hähnchen-Fenchel-Eintopf
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Rindermedaillons auf Gemüsebett
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Schokolade-Chili-Risotto
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
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Fusilli mit Oliven-Pesto
Fleischsuppe
Kaffeekuchen
Birne-Tee-Tarte
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Käsekuchen
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Stierhoden-Pfanne
Hefezopf
Feigen-Pudding
Erbsensuppe
Rinderherz-Tatar

22. September 202122. September 2021FoodfotografieVon Thobie0 Kommentare

Nicht nur Foodfotos …

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99