Schlagwort: Ossobucco

Nudeln, Fleisch und Sauce
Chili con carne
Hefezopf
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Patate risottate
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Käsekuchen
Stierhoden-Pfanne
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Fusilli mit Oliven-Pesto
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Schokolade-Chili-Risotto
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Birne-Tee-Tarte
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Pizza-Tarte
Erbsensuppe
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Cannelloni
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Pansenrouladen
Feigen-Pudding
Rinderherz-Tatar
Kaffeekuchen
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Fleischsuppe
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni

25. Februar 201725. Februar 2017Rind, VideoVon Thobie1 Kommentar

Ossobucco alla milanese

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99