Schlagwort: Rotwein-Sauce

Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Birne-Tee-Tarte
Käsekuchen
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Chili con carne
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Feigen-Pudding
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Fusilli mit Oliven-Pesto
Hefezopf
Erbsensuppe
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Kaffeekuchen
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Schokolade-Chili-Risotto
Nudeln, Fleisch und Sauce
Stierhoden-Pfanne
Cannelloni
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Patate risottate
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Rinderherz-Tatar
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Pansenrouladen
Fleischsuppe
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Pizza-Tarte
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen

4. April 20187. April 2018InnereieVon Thobie0 Kommentare

Nieren-Ragout in Rotwein-Sauce mit Girandole

7. Dezember 20157. Dezember 2015Niedrigtemperatur-GarmethodeVon Thobie0 Kommentare

Schweineniere in Rotwein-Sauce mit Salzkartoffeln

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 124 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

124 Rezepte in 18 Kapiteln mit 144 farbigen Foodfotos

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover)

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook)

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook)

€ 14,90/11,99/11,99

Erscheinungstermin: Dezember 2024