Schlagwort: Spirituosen

Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Erbsensuppe
Stierhoden-Pfanne
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Schokolade-Chili-Risotto
Birne-Tee-Tarte
Kaffeekuchen
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Patate risottate
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Nudeln, Fleisch und Sauce
Pizza-Tarte
Feigen-Pudding
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Hefezopf
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Käsekuchen
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Chili con carne
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Fusilli mit Oliven-Pesto
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Pansenrouladen
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Fleischsuppe
Rinderherz-Tatar
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Cannelloni

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 122 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

122 Rezepte in 18 Kapiteln mit 140 farbigen Foodfotos.

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover) – in kürze

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook) – erschienen

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook) – erschienen

€ 29,90/19,99/19,99

Schlagwort: Spirituosen

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Flambierte Hähnchenlebern mit Shiitakepilzen und Speckknödeln

Conchiglioni-Pangasius-Garnelen-Spieße in Fischfond-Cognac-Sauce

Mit Knoblauch und Kräutern gefülltes Brathähnchen in Cognacsauce