Tonkabohnen-Panna-Cotta mit Nektarinenkompott
Panna Cotta ist ein klassisches, italienisches Rezept und bedeutet übersetzt gekochte Sahne. Viel mehr kommt auch nicht in das Dessert hinein. Natürlich Gelatine, um die gekochte Sahne etwas fest und steif zu machen. Eine Panna Cotta sollte nicht zu flüssig […]
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