Schlagwort: Verwertung

Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce
Stierhoden-Pfanne
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Feigen-Pudding
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Hefezopf
Pansenrouladen
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Rinderherz-Tatar
Erbsensuppe
Cannelloni
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Kaffeekuchen
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Käsekuchen
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Pizza-Tarte
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Nudeln, Fleisch und Sauce
Fleischsuppe
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Birne-Tee-Tarte
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Schokolade-Chili-Risotto
Patate risottate
Fusilli mit Oliven-Pesto
Chili con carne
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung

24. März 202230. März 2022AllgemeinVon Thobie0 Kommentare

Küchenabfälle

25. Juli 201927. Juli 2019AllgemeinVon Thobie0 Kommentare

Getrocknetes Wurzelgrün

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 124 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

124 Rezepte in 18 Kapiteln mit 144 farbigen Foodfotos

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover)

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook)

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook)

€ 14,90/11,99/11,99

Erscheinungstermin: Dezember 2024