Schlagwort: Werte

Feigen-Pudding
Stierhoden-Pfanne
Gerollte Schweinekoteletts mit Ofengemüse
Schulterbraten in Bier-Merrettich-Sauce mit Hörnchennudeln
Linguine mit Hackfleisch-Bällchen in Tomaten-Sauce
Schweinekrustenbraten in Kaffee-Sauce mit Tortiglioni
Käsekuchen
Cannelloni
Schweinebauchrollen mit Mozzarella und Rosmarin in Weißweinsauce
Kürbis-Blumenkohl-Tarte mit karamellisierten Kürbiskernen
Fusilli mit Oliven-Pesto
Gebratene Brustrippe mit Gemelli
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat
Penne Rigate mit Camembert-Sauce
Kaffeekuchen
Flambierte Schweinenieren mit Bulgur
Schokolade-Chili-Risotto
Birne-Tee-Tarte
Patate risottate
Nudeln, Fleisch und Sauce
Chili con carne
Birne-Mohn-Kaffee-Tarte
Hähnchen-Fenchel-Eintopf
Kabeljau-Tomate-Mozzarella-Ragout mit Conchiglioni
Rinderherz-Tatar
Frittierte Chinakohl-Röllchen mit Pangasiusfüllung
Marinierte Schweinshaxe mit Rotwein-Sauce, zwei Dips und Tagliatelle
Entrecôte rare mit Schoko-Chili-Rotwein-Sauce
Mehlwürmer-Pilze-Pasta-Pfanne
Brat-Käse mit karamellisierten Kichererbsen
Rindermedaillons auf Gemüsebett
Fleischsuppe
Erbsensuppe
Pansenrouladen
Überbackene Hähnchenbrust im Speckmantel mit Kordelli
Schweinefleisch asiatisch mit Chinakohl
Hefezopf
Hähnchenbrust in scharfer Birnensauce mit Conchiglioni
Tagliatelle mit Champignon-Pesto
Gebratene Spaghetti mit Heimchen und Mehlwürmern
Apfelstrudel mit Puderzucker und Vanille-Sauce
Pizza-Tarte
Conchiglioni mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce

5. September 20235. September 2023EventVon Thobie0 Kommentare

Podcast im Schweizer Radio und Fernsehen: „Warum essen wir Hühner, aber keine Katzen?“

Meine besten Innereien-Rezepte

Sie finden in diesem Kochbuch Rezepte von der Zunge bis zum Schwanz eines Tieres. Es zeigt die Wertschätzung vor dem getöteten Tier, wenn man alle Teile des Tiers verwertet, zubereitet und isst.

Anhand der Anzahl von 18 Kapiteln und 124 Rezepten in diesem Kochbuch können Sie schon erahnen, dass es nicht nur bei den gewöhnlichen Rezepten zu Leber oder Herz verbleibt. Sondern es wird eine wirklich große Bandbreite von Innereien vorgestellt und zubereitet, die Ihnen bisher noch nicht bekannt waren.

124 Rezepte in 18 Kapiteln mit 144 farbigen Foodfotos

Softcover, ePub-eBook und PDF-eBook:

ISBN 978-3-941695-97-9 (Softcover)

ISBN 978-3-941695-58-0 (ePub-eBook)

ISBN 978-3-941695-59-7 (PDF-eBook)

€ 14,90/11,99/11,99

Erscheinungstermin: Dezember 2024